반려동물 수제간식 전문강사 1급 과정

수제간식 전문강사 과정 1급 과정
주 1회 수업 / 4주과정 (회차당 3~4시간 소요)

1급 과정은 추가적으로 판매하기 좋은 건조 
간식과  영양 밸런스를 고려한 자연식 위주의 
펫 다이닝 메뉴들로 창업에 한 층 심화된 메뉴들로 구성되어 있으며 클래스로도 인기가 많은 메뉴들도 함께 구성되어 있는 과정입니다.

수제간식 전문과정에서 배우는 KEY POINT !

1) 제조업 허가 관련 서류 작성법 
2) 판매할 메뉴에 대한 성분분석 등록 방법
3) 재료 구매처, 기물 구매처 ,포장재료 구매처 
4) 체중별 급여 칼로리 계산법
5) 원가 계산법

자격 과정 실습은 프린터물이 아닌 g단위의 
자세한 레시피를 담은 협회 자체에서 제작된 교재로 진행됩니다.


- 1회차 -

치킨빠삭이 / 명태 빠삭이 
치킨치즈스테이크 
소고기야채죽 / 타락죽 

- 2회차 - 

버섯크림 뇨끼 / 떡뽁이 / 소떡소떡 
생선까스 & 타르타르 소스 

- 3회차 -

토마토 미트볼 파스타 
멍뚜키 카레 & 짜장
닭발양갱 / 칠면조 테린 
어글리쿠키 

- 4회차 -
 
멍멍와플 / 스쿱쿠키 
멜팅크림 도너츠 
리스케이크 / 댕보틀